Суши - это и закуска, и основное блюдо званного обеда, и превосходное угощение для гостей. 

Сочетание риса с дарами моря и овощами  позволяет создавать разнообразные вкусовые комбинации, а добавление специй, пряных трав или новых компонентов внесет в это блюдо ноту утонченности и изысканности.

Существует множество различных видов суши, основные из них:

• Сашими — вид суши, больше всего предпочитаемый японцами. В переводе с японского означает «нарезанное филе».
• Нигири готовятся путем сжимания рукой небольшого количества суши-риса. На получившиеся брусочки сверху кладут кусочки рыбы или других продуктов.
• Гунканмаки — вид суши, представляющий собой рисовый эллипс, обернутый полоской нори.
• Темаки — формируемый руками и быстро теряющий свою структуру вид суши. Поэтому их подают на стол сразу же после приготовления.
• Хосомаки — тонкие роллы, начиненные одним-двумя ингридиентами.
• Саимаки — так называемые роллы «наизнанку», то есть рисом наружу.
• Вегетарианские виды суши делают блюдо ярче и придают эстетическую гармонию.

Еда

Еда

Еда

Еда